فطيرة الملفوف .. العجة على الطريقة الصربية

فطيرة الملفوف الطريقة الصربية

0 51

فطيرة الملفوف .. العجة على الطريقة الصربية .. تقريباً جميع مكونات هذه الفطيرة في المنزل، وتحضيرها بسيط جداً، لدرجة أنك ستصنعها غالباً عندما لا يكون لديك أي فكرة عن وجبة الإفطار أو العشاء.

المكونات:

نصف رأس ملفوف

300 غرام دقيق

2 بيض

150 مل من الحليب

80 مل من زيت الزيتون

150 جرام جبن

16 غرام خميرة جافة

اقرأ المزيد:ىرمز الحب والخصوبة .. لماذا يعتبر السفرجل هدية من الآلهة اليونانية؟..

التجهيز:

نقطع الكرنب إلى قطع صغيرة ثم نضيف الدقيق والخميرة. يقلب ثم يضاف البيض وزيت الزيتون والملح والجبن ويقلب مرة أخرى. صب الحليب واستمر في التقليب.

قم بتغطية الطبق الحراري بالزيت وتوزيع الخليط الناتج بشكل جيد بدلاً من القطع بأصابعك، افعل ذلك بالطول والعرض، اغمس أصابعك في الزيت كل مرة.

اخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

اقرأ المزيد: هذه الأطعمة يمكن أن تحل محل السكر

قد يعجبك ايضا
%d مدونون معجبون بهذه: