الموز طعام صحي ذو خصائص غذائية ممتازة .. والإفراط بتناوله أكثر صحة مما كنا نظن

الموز خصائص غذائية ممتازة

0 260

“الموز خصائص غذائية ممتازة”.. أظهرت الدراسات أن الموز الناضج يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للسرطان.

وإذا كنت تأكل موزتين يومياً لمدة 30 يوماً، فستلاحظ عدداً من التغييرات الإيجابية.
يخفف الموز من الاكتئاب، ويزيد من مستويات الطاقة. كما يحتوي على ثلاثة سكريات طبيعية – الفركتوز والجلوكوز والسكروز، وهو مصدر ممتاز للألياف.

لذا يزيد الموز من مستويات الطاقة بسرعة كبيرة ويحافظ عليها مستقرة لفترة طويلة. يكفي موزتان فقط لتمرين مدته 90 دقيقة.
عادة ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب مستويات منخفضة من السيروتونين في الدماغ.

يعتبر الموز مصدراً جيداً جداً للتربتوفان، والذي يتحول في الجسم إلى مادة السيروتونين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن المزاج الجيد.

يعزز فقدان الوزن

لمن يريد تخفيف وزنه، ننصحه بتناول حصة واحدة من الموز تحتوي على 100 سعر حراري فقط. هذا هو السبب في أن الموز يعد خياراً رائعاً لجميع أولئك الذين يرغبون في إنقاص أرطال زائدة والحفاظ على وزن صحي.
تحتوي موزة واحدة على حوالي ثلاثة جرامات من الألياف، مما يحفز الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.

تحفز الوظائف المعرفية

يحافظ الموز على مستوى السكر في الدم لفترة طويلة. ويحفز وظائف المخ ويحسن الوظائف المعرفية. ويؤدي كمية كبيرة من البوتاسيوم إلى زيادة التركيز، وسيؤدي ارتفاع مستوى المغنيسيوم إلى تحسين التركيز.

اقرأ المزيد: الخضار والأعشاب وعلاجاتها المنزلية ..تعرف عليها؟..

 

 

ينظم مستوى ضغط الدم، ومستويات الهرمون

يحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين ب 6. هو مصدر جيد جداً للمركبات الغذائية التي تنظم إنتاج وإطلاق الهرمونات.
وقد أظهرت الدراسات أن موزتين في اليوم يمكن أن تقلل الحاجة إلى الأدوية وضغط الدم بنسبة 10٪.

يشارك في الوقاية من فقر الدم

يعتبر الموز مصدراً جيداً للحديد مما يجعله ممتازاً في الوقاية من فقر الدم. بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب 6، فإن الموز يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء.

يقلل خطر الإصابة بالأمراض

يحتوي الموز على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من مستوى الجذور الحرة في الجسم وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان وتنكس الأنسجة العضلية.

يسهل الإقلاع عن التدخين

أظهرت الدراسات أن المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 يمكن أن يساعد في الإقلاع عن التدخين لأنها تقلل من الرغبة في التدخين وتخفيف أعراض انسحاب النيكوتين.

يحمي صحة القلب

للموز خصائص غذائية ممتازة ومصدر جيد جداً للبوتاسيوم. أظهرت الدراسات أن زيادة تناول هذا المعدن يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

يخففون من صداع الكحول

يعتبر الموز مصدراً ممتازاً للإلكتروليتات، ولهذا ينصح الخبراء بتخفيف أعراض صداع الكحول.

يقلل خطر الإصابة باضطرابات الدماغ

أظهرت الدراسات أن الموز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وبفضل المحتوى العالي من فيتامينات ب، يمكنهم أيضاً تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.

يحسن الذاكرة

يعتبر الموز مصدراً ممتازاً للتربتوفان والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يحسن الذاكرة ويسرع معالجة المعلومات الجديدة.

اقرأ المزيد: كيف تكتشف الطريق الصحيح إلى قلب شخصاً ما حسب برجه الفلكي؟..
قد يعجبك ايضا